Los proveedores son aliados clave en la operación de cualquier restaurante.
De ellos dependen la calidad de los insumos, la continuidad del servicio y la rentabilidad del negocio.

Este checklist gratuito de control de proveedores, desarrollado por Fudo, te ayuda a evaluar el desempeño de tus proveedores, registrar sus condiciones y tomar decisiones basadas en datos reales.

Un control ordenado evita pérdidas por productos defectuosos, retrasos en entregas o incumplimientos en acuerdos.

Qué encontrarás en este recurso:

• Un checklist completo con cuatro categorías de evaluación:
• Espacios para marcar observaciones y calificar a cada proveedor.
• Recomendaciones prácticas para usar este checklist como parte del proceso de control interno.