Llevar un control preciso del inventario es esencial para cualquier negocio gastronómico.
Esta plantilla gratuita de control de inventario gastronómico creada por Fudo te permite registrar insumos, calcular costos y mantener actualizado tu stock de forma ordenada y visual.
Ideal para cocinas, bares y cafeterías que buscan tener un panorama claro de su consumo y compras.
Qué encontrarás en este recurso:
- Una hoja de cálculo editable con columnas prediseñadas para insumo, cantidad inicial, entradas, salidas y stock final.
- Campos para registrar unidad de medida, proveedor, precio unitario y costo total.
- Cálculo automático del valor total de stock según precio y cantidad.
- Espacios para observaciones y control por fecha o responsable.
- Sección de resumen que permite visualizar de un vistazo el total de existencias y costos.
